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香软排包(2/16)
面包机桶里加入清水和白糖。稍微融化。
除了黄油以外加入其他全部材料。
启动和面程序，30分钟。
30分钟后加入软化的黄油。再揉面30分钟。
揉好的面团擀气揉均匀放盆里。加上保鲜膜放温暖处发酵。
发酵至2-3倍大。
用擀面杖擀成长舌形。然后从上往下卷起。
4个均匀的卷好放不沾烤盘里。
盖上保鲜膜放温暖处发酵至2-3倍大。
全部发酵起来了。
用刷子刷蛋液。
均匀的刷上。
烤箱预热120°。上下火烤20分钟。
出炉放晾凉网上。
内部组织很柔软。
成品。