1.香菇洗净切正方形小块备用。
2.洋葱、豆腐切正方形小块备用
3.根据口味适当准备青阳辣椒和大葱
4.银鱼干(根据口味可适当加入海带和虾米)洗净放入清水锅中
5.点火烧沸
6.水沸煮5分钟后捞出银鱼干
7.按1:5比例放入韩式大酱
8.洋葱不易煮熟,故可与大酱同时放入锅中,调大火煮沸
9.煮沸后加入香菇块、豆腐块,喜欢辣的小伙伴可以适量加入辣椒粉
10. 酱汤再次煮沸后放入切好的青阳辣椒和葱即可关火
1.香菇洗净切正方形小块备用。
2.洋葱、豆腐切正方形小块备用
3.根据口味适当准备青阳辣椒和大葱