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苦瓜鸡蛋炒里脊肉(
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鸡蛋加点水加点盐打散
煎好备用,记得要小火哟
焯过水两分钟的苦瓜
用姜和葱花炒好的苦瓜
里脊肉就这么多,超市的标价是2.8元,多重不清楚
切好,放酱油,盐和一两滴白酒腌好,五分钟吧
炒好备用,锅要及时洗,洗干净再炒肉
葱花我分为了三次用,最后汇锅时留了一点儿,没有大蒜了,有的话会用两瓣儿。
铛铛~_~