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汤水系列之~薏米冬瓜猪骨汤(3/3)
食材全家福，薏米提前泡开兼洗净；清水煮开后下猪骨头灼开后捞起再用冷水洗净备用。。冬瓜去心，不去皮留着，切大块备用
锅中下适量的清水，把所有的材料往里放，建议多放水，大火煲开后小火继续煲一个半小时左右即可。。
成品。。汤水是偏奶白色的。。喝不惯清汤的话可以加点盐调味。。我呢是坚持吃原味汤的，呵呵