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金牌虾仁蒸蛋(3/7)
2颗鸡蛋打入干净的碗中。
鸡蛋打匀……
搅匀完毕后，加入半杯子的水。再加一小匙盐调味。
把蛋液过滤一次，导入容器
入蒸锅啦，其实我不是盖着盖子蒸的……哈哈，把盖子打开，盖上锅盖，锅盖要有出气口。
蒸大约7，8分钟的时候，放上之前蒸熟的虾仁（因为这样的虾仁形状好看）。然后撒上葱花。再蒸2分钟以后，就加入一小勺酱油，完成。
成品图。