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糖醋带鱼(5/6)
将带鱼洗净，用盐生姜料酒腌20分钟
取一个蛋打碎，加盐淀粉，搅匀！姜带鱼都裹上蛋液
取一奶锅倒入油，带油7 8成热将带鱼放入油锅炸至两面金黄，感觉差不多熟了就行！
锅里加油，番茄酱，盐，鸡精，蒜叶，蚝油，加入大火煮开收汁，
收汁后将带鱼炸熟的带鱼倒入锅中，裹上汁就行了！
成品