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酸甜玫瑰萝卜花(11/12)
白萝卜去皮，切薄片
用盐水腌泡10分钟，可以去除萝卜的辣味，萝卜也会更软。
火龙果取果肉
豆浆机打出果汁，加凉开水打的，不要果泥。倒入白萝卜中
搅拌均匀，染色泡半小时。
半小时后，倒出一半的果汁，然后放入白醋，酸度由自己喜欢。
倒入适量白糖，搅拌均匀，冷藏起来，什么时候吃什么时候拿出来。
要吃之前，拿出酸萝卜
取6片这样叠起来，然后跟卷馒头花一样，从上面慢慢卷起来，切中间。我自己做，没法拍照。会做馒头花应该就知道了。
一朵一朵摆好，花心是火龙果籽，更生动。
成品图
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