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鸡脚焖香菇(3/3)
鸡脚先用水焯过，然后放高压锅里压30分钟。
香菇泡水后捞出，锅里下油，把香菇热一热。虾米也放进去爆香。
锅里热油，先热热姜丝，然后把鸡脚放进去炒一下之后放香菇虾米，加香菇水，盖上锅盖焖几分钟，觉得差不多了就加盐，胡椒粉和麻油，搞定！