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芹菜馄饨(
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猪肉我是自己剁的,剁的时候可以瘦肉和肥肉分开来剁,因为肥肉比较难剁!也可以在菜场加工好,这样就比较省事了!
加入盐,味精,生姜,加多少可以根据自己口味重淡来放!
我这里还加了青菜,怕小孩觉得芹菜味太重,不喜欢吃!
水煮开,放锅里焯水,两分钟就可以拿出来了哦!
可以放凉水里面浸一下,以免发黄!
剁要菜心,记得要把多余的水份挤掉哦!
最后放猪肉一起顺时针搅拌,就可以开包啦!
包了点小馄饨给小朋友吃,一口一个是不是很不错,大人就吃大的喽!