韩国泡菜(9/11)
备好所需的材料
大白菜洗干净、水控干后，把盐均匀的洒在每一片叶子上，腌8小时。
大蒜、生姜切末。
苹果和梨榨汁
糯米粉炒熟，加入苹果汁和梨汁，搅拌均匀，根据自己的口味，加入辣椒粉、生姜、大蒜。
加入生姜大蒜
放入两勺鱼露
放入虾皮搅拌均匀
白菜腌好后，捞出来挤干水分，均匀的给每一片叶子抹上调好的浆汁。
叶子一片一片的卷好用小葱捆住，放进密封罐里，放入冰箱等待一周。
一周后，泡菜就腌制好了。