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最爱豆制品之素鸡烧肉～(2/6)
原料大集合，素鸡切斜片，五花肉切块，蒜姜辣椒准备好
我不太习惯吃肥的，所以锅里先没有放油，把肉放进去干煸，再次请大家忽略我的小锅，限制功率伤不起啊
然后看情况，可以放点油，再放姜 蒜 辣椒，加点老抽 料酒 糖 盐，烧一会
可以放素鸡啦～我加了点水。。。结果一下放多了，然后颜色就变成这样了。素鸡放进去之后就加盖煮吧
水放多的千万不要再加酱油什么的了，多煮一会，把汁收干就可以了，最后装盘之前再根据自己的口味加点盐什么的
当当，装盘开吃啦～～～