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懒人切糕(9/12)
红枣准备。六杯米分成两份。
一份放水泡,另一份不泡。
电饭煲最底层放不泡的米,弄平整。
第二层放枣,摆整齐,不要使劲压。
泡好的米捞出来。
放在第三层。
一点点弄平。不压。
按理说是六杯米,放水应该到6那,但枣也是吃水的所有水到刻度7那。又因为米一半提前泡过,水到7估计是最合适的。
不能直接倒水,会冲散,把枣冲出来这时用到洗米筛子。让水经过洗米筛缓缓流出。
电饭煲米饭那档就可以了。这是倒扣过来的样子。
切下来的。
可以吃了。