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宫爆鸡丁(3/6)
黄瓜，胡萝卜，葱花，鸡胸肉洗好切块。
鸡肉用鸡蛋液腌一下，放少许盐。十分钟后热锅放油翻炒，8分熟后盛出。
热锅凉油放葱花胡萝卜爆炒
放入调好的汁，汁用豆瓣酱调制。放刚才炒好的鸡肉
放黄瓜，花生，花生是煮熟的
大功告成。有一点经验汁最好多一些这样味道更好。豆瓣酱是用的在豆果买的还不错。