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绿豆糕(
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去皮绿豆泡半天
洗干净倒入电饭煲加水高出绿豆一点点,按煮饭键煮熟。
加点水一起料理机打碎,炒锅加热倒入少许色拉油,倒入绿豆沙小火炒至豆沙馅不粘锅。
稍凉后包入红豆沙,用月饼模压出型状即可,冰箱冷藏后味道更好。