酸辣土豆丝(
2
/3)
土豆去皮，切丝，冲洗土豆许多的淀粉，一两次即可，放入水中泡着。
锅中放入油，随后放入姜蒜，辣椒，爆出香味，带水捞出土豆丝，放入锅中翻炒，时间不易太久
最后放入调味料，醋和盐巴，大功完成
