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珍珠奶茶（全手工）(1/6)
红糖或黑糖煮水，趁热缓慢加入木薯淀粉或葛根粉中。和面至团状。
捏成粗吸管可吸入的大小粉圆。小则珍珠，大则波霸。
水开后放入粉圆，搅拌至再次水开，煮20分钟。关火后焖20分钟。捞出置于之前多余的凉糖水中。
清水煮开后加入茶叶，大概半分钟后闻到茶香，倒入牛奶至再次水开关火。奶和茶水的比例可以依据个人喜好进行尝试，我此次约为1:1。
将茶叶滤出，可冰镇。
放入粉圆，大功告成。