豆瓣茄子(5/7)
准备茄子
洗干净切条
青椒切条
锅里烧热油，下小葱，豆瓣酱炒出红油
倒入茄子翻炒至软，加入生抽
加入青椒翻炒均匀，放少许鸡精翻炒均匀即可
装盘。