从超市买的龙大培根,一片一片的,用培根卷金针菇包好,用牙签固定,把大蒜切半,和培根金针菇卷放在烤盘里(烤盘上铺好锡纸)。
在金针菇头上刷一点烤肉酱,不要刷多,因为买的龙大培根本身就是咸的,刷烤肉酱是为了让金针菇有点味道。
烤箱180度,上下层同时预热5分钟,然后将培根金针菇卷放进烤箱,180度上下层同时加热20分钟。拿出来,翻一个面,再烤五分钟(为了让背面烤熟也为了更好看)。
拿出来以后,翻一个面,背面朝上后,再放入烤箱,180度上下同时烤5分钟后取出(为了让培根金针菇卷彻底熟透,同时也为了两面都焦黄好看)。
嗒啦嗒啦,摆盘出锅啦,大蒜也可以吃了,夏季多吃大蒜有好处,熟的吃了还没有异味哦,培根金针菇味道好极了。