青瓜三条，削掉皮对半切开再对半切开，切小段，放入半个蒜蓉、一小勺盐、三勺陈醋、一勺老干妈，全部拌匀放入冰箱腌制半小时！（放冰箱冷藏口感更好更爽脆）拿出冰箱再搅拌均匀即可！

成品～开胃小菜！