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凉拌黄瓜(6/6)
黄瓜洗干净,从中间切开。
用刀背轻轻将黄瓜拍扁,并切成小块。
用盐腌制20分钟,会出很多水,出的水倒掉。
干辣椒和大蒜切好放进碗中,并加入所有调料。(因为我不能吃辣,所以这里就不放辣椒啦!)
搅拌均匀,摆盘。
成品,脆嫩嫩的试试吧!