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羊肉香菇炸酱(3/5)
香菇，葱 切粹末 备用
锅中加少量油，待五成热放入花椒粒炸出香味，将花椒粒捞出。
放入葱花呛锅，放入切好的肉末和香菇。略炒，加水，炖十分钟左右，香菇熟透
加入四勺豆瓣酱，看个人喜好，我做的比较稀。 放入酱后，慢慢不停的搅拌，以免糊锅底，稀释一下水，三五分钟即可出锅 如果喜欢吃辣也可以放着尖椒切碎， 酱出锅后如果需要放进冰箱，需要彻底晾凉才可以，否则容易变味
出锅后，晒图，我又放进了这个酱盒