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蒜蓉扇贝(5/6)
处理扇贝，用刀撬开扇贝，取下扇贝肉，去除黑色内脏，清理干净贝壳表面
泡发粉丝，温水泡即可，如果喜欢软的粉丝可过遍热水，如不温水泡即可
把粉丝放入贝壳内
把扇贝置于粉丝上，此时整头蒜剥皮多蒜末，用酱油，美极鲜炒制蒜末，注意，蒜的汤汁要多
将炒好蒜末置于扇贝之上，记得把汤汁淋入粉丝，上锅蒸
大概蒸10分钟，完成，如有青红椒与蒜末一起炒颜色更好看