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肉圆油面筋青菜汤(0/3)
把肉、山药、葱、姜，分别剁碎。然后装进一个盆中，打入鸡蛋、盐、鸡精、料酒、淀粉两把，然后拌匀
干净锅里烧开水 把拌好的碎肉用手挤成小肉丸 放入开水中煮熟
加入面筋 煮扁 再加入青菜煮一两分钟熄火 尝下咸淡 适量加盐鸡精 再起锅。