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香芹豆腐汤(4/4)
把荷仙菇轻掰成小朵，芹菜段去叶后切成小丁。
把嫩豆腐、火腿切成小丁。
锅内滴几滴橄榄油，几滴香油。然后加入适量的清水，倒入适量的浓缩高汤，3个红枣，葱段姜段，芹菜叶，盖锅盖煮开。
然后加入芹菜丁、火腿丁，最后加入豆腐和荷仙菇，大火煮3分钟，撒上葱花即可食用。