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香芹豆腐汤(2/4)
把荷仙菇轻掰成小朵,芹菜段去叶后切成小丁。
把嫩豆腐、火腿切成小丁。
锅内滴几滴橄榄油,几滴香油。然后加入适量的清水,倒入适量的浓缩高汤,3个红枣,葱段姜段,芹菜叶,盖锅盖煮开。
然后加入芹菜丁、火腿丁,最后加入豆腐和荷仙菇,大火煮3分钟,撒上葱花即可食用。