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芝麻肉火烧(3/6)
和面，和好之后，用保鲜膜盖住放置一小时左右。面软一点比较好。
将买来的五花肉加入葱花，姜剁成馅，我比较懒，让超市搅好回来稍微剁了一下。倒入适量料酒，盐，花椒粉，食用油，搅拌均匀备用。
准备一点面粉，倒入食用油，包馅之前，先放一点油面。
包好肉馅，用手压成薄薄的火烧形状。
我没有电饼铛，用的不粘锅，比较慢，有电饼铛的，直接用电饼铛即可，但是用不粘锅做出的比较好吃，油比较多。
完成了，一个一个做了一个多小时才弄好。很简单哦。