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梅菜肉饼(6/7)
猪肉一块剁成肉末
梅菜干用热水泡软、洗净备用
加红薯粉搅拌均匀
加入梅菜干、白糖、酱油、料酒、味精!
如图、用手抓成球样
锅里少油、将肉饼一个个放进去、加水!用锅铲翻下、避免粘锅!
收汁起锅!