朝鲜牛肉小米冷面(
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准备黄瓜丝、辣白菜，黑木耳烫熟切丝
在牛肉汤汁里加入生抽、苹果醋、食盐、砂糖、芝麻油、大蒜末，之后再加入100毫升冰水
锅中烧开水，放入小米面煮熟。将煮熟的面挑入碗中，倒入调好的牛肉原汁酸汤，浸泡
码入切片牛肉，辣白菜，黄瓜丝，黑木耳丝，卤鸡蛋
将蒜末，葱丝，香菜末，白芝麻洒入冷面中
嗜辣族可加入适量蒜蓉辣酱或辣椒油又是别样风味
