将所有骨头放入清水中侵泡30分钟去血水，胡萝卜切块，土豆去皮切块、玉米切块备用

骨头放入清水里煮开，搅拌煮出大量泡沫后倒出脏水，用清水再次清洗骨头至无泡沫。

清水，加入所有骨头、适量盐、一小块姜。（我没有放很多盐和姜，以前每次做都放的多，但是每次味道都不出来，汤里有很大的姜味很苦，汤也没鲜味）大火煮开转小火慢炖30分钟后加入土豆、胡萝卜、玉米慢炖45分钟。出锅