酸菜嘟魔芋(1/3)
将买回来的魔芋洗净切片（如图），洋葱切大丁，姜、蒜切茉，香菜切成小节。我用的酸菜是超市炒好可以直接吃的。
热锅加入多点油，加入姜、蒜茉爆香，干辣椒、加入一袋回锅肉调料、料酒、酱油后加入洋葱丁，炒出汁后加入魔芋炒入味加清水，开小火慢炖。
等到锅里再开的时候，加入酸菜茉，水淀粉投入翻炒，最后撒上一大把香菜起锅。