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黄油芝士年糕(16/17)
先将水烧至沸腾
放入年糕煮熟
平底锅放入黄油，开中火过热
黄油过热后抹匀
将糖倒入小碗
倒入少量热水，制作糖浆
放微波炉大火加热1分钟，成糖浆状后待用
糖浆加热同时，依个人喜好放入芝士片
融化后，抹匀锅底
淡奶油倒入平底锅
将淡奶油搅拌
将煮好的年糕盛出
将年糕倒入平底锅内
倒入待用的糖浆
将平底锅内年糕搅拌均匀
开大火进行收汁
盛出后装盆