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麻酱拌豇豆(
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豇豆切成小段焯熟,盛到装凉水的盆里
麻酱用水调匀,依次放入海鲜酱油一勺、盐适量、醋一小勺调匀
把豇豆的水沥干放入盘子,倒入调好的麻酱,蒜切末,放到豇豆上,锅少一点热油,待油刚要冒烟时,把油浇到蒜末上即可!