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榴莲慕斯芝士蛋糕(5/7)
准备好所有所需要的材料!
将黄油隔水融化后与奥利奥搅在一起，放入模具，用勺子抹平放入冰箱冷藏。
将白开水倒入吉丁粉搅拌均匀
隔水将芝士融化，榴莲去壳,倒入牛奶搅拌成糊状再加入拌好的吉丁液搅拌均匀。
将白糖三次放入淡奶油打发 ,之后倒进榴莲芝士糊中 搅拌均匀。
从冰箱里拿出带饼底的模子，将蛋糕糊倒入模子 振几下，把气泡振出。放入冰箱冷藏6 小时即可～
冻好之后将模具拿出，如果想更美观一些，可以撒一些抹茶粉在上边。（抹茶粉不宜撒太厚，个人感觉有点点苦味）