只有一张图片，大家见谅，我会叙述的比较清楚。
首先，准备两个土豆，煎一张蛋皮。一包伊利的牛奶，火腿肠2根，黄瓜两根。我准备的是三个人的量，量很足。小伙伴如果两个人使用一个大土豆就可以我的做出来很多，一小盆
将土豆削皮，切成片。不用太讲究手法，因为我的刀功不好，薄厚不一样，准备蒸锅，水烧开，放入蒸架，放入土豆。蒸20分钟。土豆出来超级软
蒸的期间可以煎蛋皮，平底锅中倒入少许油，通通俗说我觉得四五滴就可以了。打一颗鸡蛋，搅拌。油烧开后倒入鸡蛋，拿起锅，使蛋液均匀的摊在锅中。第一次做尽量均匀就可以，变成金黄色后取出，凉一下切成丁。
土豆蒸好后，放进容器中，这样说的意思是任何锅碗瓢盆都可以，用东西倒成泥状。备用
平底锅烧油，也就是七八滴，然后将菜放进去炒，炒成金黄色之后倒入土豆泥，翻炒。这是你会发现特别干，那么加入牛奶，先加三分之一，翻炒，如果土豆泥吸收特别快，加入剩下三分之二。这样奶味比较重。
