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简单版芒果椰汁西米露(1/7)
准备好材料
开水下锅煮西米,盖盖子,偶尔翻动一下,煮成西米中间有一点点白点,关火,盖盖子闷十分钟左右
凉水多投几遍,洗去西米的黏液
装点水,放冰箱冷藏
椰汁跟牛奶全部倒入锅里,煮开,晾凉,放冰箱冷藏
这时可以切芒果,我有说过圆玻璃杯巧去芒果皮,非常方便!
自己掌握冷藏时间,想吃不太凉的可以早点拿出来!