酥松小饼干(4/5)
适量面粉,加入鸡蛋搅拌均匀。。
加入适量水、盐等调味。揉成团,要不干不湿的那种。。
去一些切成块状。。
再用擀面杖压成面皮。。并用刀切成小块。。(若面团较湿双面可撒上面粉)
放入油中,煎至两面金黄色,即可食用。。(看起来普通,吃起来绝对难忘)