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椒盐大海虾(
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爸爸给我买的大虾,而且是海虾哦。平常我家都是白灼的多,我今天来个盐焗。
把海虾洗干净,剪掉多余的小苏苏,把虾肠弄干净,用竹签把海虾串起来。沥干水份备用。
然用拿个大锅,底下先铺一层厚厚的粗盐,然后把海虾放进去。再把剩下的盐往海虾上放,铺满之后放点花椒,香葱 、香菜在上面,盖上锅盖,中小火30分钟开盖就可以吃了
新鲜出炉,做法简单,味道又很正