简单营养的炒面的做法_菜谱

干香菇泡发

牛肉切成薄片，胡萝卜切丝，鸡蛋打散，小葱切成葱花，大蒜蒜瓣切成蒜末

买的面条，我喜欢吃粗面，所以今天炒拉条吃

面条煮到半熟，捞出来伴点香油抖散摊开

先在炒锅里放一点油，先把鸡蛋炒好

再往锅里倒入油（稍微比平时炒菜多一些）等油烧热把牛肉片放进去，倒入料酒、生抽、一点盐、一点十三香，把牛肉炒到断生，再放进葱花蒜末翻炒两下，再放进辣椒面翻炒，随后放进去泡发好的香菇和胡萝卜丝、青菜翻炒，把煮好的面条翻进去翻炒，倒入生抽、蚝油最后放进去鸡蛋炒

出锅了！味道很不错，而且有面有菜有肉，营养丰富