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油炸猪里脊(
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里脊肉切片,然后用菜刀把肉拍扁,让其更入味。
肉里面加少许盐,味精,咸淡自己斟酌,捏一下肉让肉更入味。然后加鸡蛋,生粉一起搅拌。
炸肉。
肉出锅,淋上自己喜欢的酱料,我喜欢番茄酱,椒盐粉也不错。