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私房什锦烤饭团(4/5)
米饭加盐少许、蚝油适量、芝麻,拌匀。
拌好的样子。不想烤的直接也可以吃了。
米饭按实,团成团,用模具压出形状也行,不在乎造型的可以随意哈。
团好的饭团沾匀蛋液摆烤盘上,我放在蛋挞模子里了,这样比较干净,记得刷好底油噢,不然会粘底。
烤箱底层,200度烤10分钟,喜欢表面烤焦一点的,可以再转最上层多烤5分钟。成品色泽完美吧!哈哈