把五花肉切片，锅内放油炒五花肉。肉变色后放生抽，老抽，料酒，花椒面，八角，川椒一个，糖，葱花，姜炒熟备用。令起一锅放油炒豆角，豆角炒倒后放上炒好的五花肉，加高汤 盐即可。