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芝士片面包(
3
/11)
除黄油和芝士外的所以材料混一起,拌匀放冰箱冷藏室30分钟。(能更快出膜)
揉出膜就OK了
盖膜发酵
2-3倍大就好
排出空气,平均分成6份醒10分钟
擀成椭圆形放上芝士片
再3分之一的地方开始切条
卷起
成型,二次发酵
烤箱170度预热10分钟,刷上蛋液进烤箱开烤,20分钟后取出。
漂亮吗?哈哈,悄悄告诉你们,我也是第一次烤面包。嘻嘻