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鸡蛋酱 【mu厸 basic】(4/4)
鸡蛋打散，加少许水；豆瓣酱加水搅拌均匀；蒜苗切碎
鸡蛋和蒜苗均匀搅拌下锅炒碎，加入1中加水搅匀的豆瓣酱，大火至沸
调中小火熬至鸡蛋由金色变成酱色，可调入适量老抽
出锅