土司片两片叠一起用刀面压成薄片，热锅放入一点油转中小火把火腿片两面煎成有点焦的感觉取出，取一片土司片放上一片火腿抹上沙拉酱再盖上另外一土司片，把土司卷起来，尽量卷实一点，再用保鲜膜包起来塑型2分钟，把塑型后的土司卷放到蛋液中反复滚上几圈吸收多点蛋液，热锅后刷上薄薄的油转小火，放入土司卷，封口的一面朝下，煎一会翻面，慢慢把土司卷表面的蛋液煎熟，出锅切块，配上一杯自榨的核桃牛奶或果汁，一份能量早餐就搞定啦