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快手早餐——鲜蔬蛋饼(4/5)
各种蔬菜洗净、切丁。
打入一个鸡蛋，加入面粉、清水，我加了点玉米面，没有也可以不加。
调入盐、十三香、鸡精、迷迭香、花椒叶、豆瓣酱，总之随自己口味想加什么加什么。
锅底刷一层油，加热。
油热后，舀一勺面糊摊平慢慢煎熟，一面熟了就翻过来再煎一面。