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油焖大虾(
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把虾线和虾头的脏东西去掉 ,剪掉虾枪和须备用
炒锅放适量的油 待油热把姜末蒜末放下去煸出香味后把虾放下去煎至两面变色 变硬
再下番茄酱炒匀后下白糖和盐少许提味 最后撒上葱花即可
美味的大虾就出炉了