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玉米排骨胡萝卜汤(4/5)
锅内放入冷水。先把骨头放锅里煮15至20分钟,这期间可以切土豆切胡萝卜,玉米也可切成块或者墩。
放入生姜一起煮,去掉肉腥味,到时间以后把排骨捞出
捞出后可以适当加入老抽搅拌排骨,使排骨的颜色不会那么暗淡。注意不要放过多老抽,否则汤的颜色会很重。⊙﹏⊙其实我觉得我放多了
喜欢炝锅的可以用葱炝锅,喜欢清淡的,其他食材也可以放入锅里了!先放两勺盐 待开锅后放入排骨。煮30分钟左右。喜欢酥软的就多煮一会
太淡的话,放些盐。等到自己尝着不错了就可以咯