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肉松(4/5)
全瘦肉 一斤的样子 清洗完毕 切小块便可下锅 锅中倒入适量黄酒去腥 生姜一块 生抽少许 （因为我是给宝宝吃的 什么花椒大料都没有放）
大概炖了40分钟（小火炖了20分钟） 起锅沥干水份 放平地方铺上保鲜膜 将沥干的肉平铺盖上保鲜膜 用擀面杖滚 一直到肉平即可
锅中小火慢炒（一定不要粘锅）
看肉松差不多 可以尝试味道 咸淡可以加盐
起锅待冷却后 装置容器中 香香的肉松 宝宝的最爱。