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平底锅焗鸡腿(
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鸡腿洗净沥干水,用一点油,盐,磨一点黑胡椒,适量黑胡椒调味料,糖,生抽,一丁点蜜糖抹匀腌制1晚上
洋葱切大块备用,拿出腌制好的鸡腿,平底锅下油,小火煎鸡腿,煎鸡腿的同时下洋葱炒一炒,煎至鸡腿两面金黄关火
锡纸上铺上炒过洋葱,洋葱上面放上鸡腿,把腌制鸡腿的汁也倒进去,包好
平底锅放一点油,放包好的鸡腿
盖上盖子中火焗几分钟,期间要打开看看,防止糊了
汁收得差不多,叉子可以轻易叉进鸡肉里,证明熟了,起锅前扫上一层蜜糖
上桌
鸡腿洗净沥干水,用一点油,盐,磨一点黑胡椒,适量黑胡椒调味料,糖,生抽,一丁点蜜糖抹匀腌制1晚上