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趣多多软曲奇(0/7)
红糖用温水溶解,黄油隔水加热放入溶解的红糖水中,放入盐,葡萄干用温水(分量外)浸泡数分钟,备用。
面粉、泡打粉混合过筛。
过筛后的面粉放入步骤一(冷却后)的红糖水中搅拌。
放入巧克力、葡萄干搅拌至均匀。
用小勺子分成均匀的等份,用手整理成图片的形状。
烤箱预热180°上下火12分钟左右。
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